Севиче из креветок, апельсинов и болгарского перца
1 тыс Фото блюда
3
Нравится?
Алиса
Севиче из креветок, апельсинов и болгарского перца - традиционное блюдо из морепродуктов Перу. Морепродукты маринуют в лимонном или апельсиновом соке. К маринованным морепродуктам подают овощную или фруктовую сальсу, заправленную оливковым маслом и уксусом. Рецепт из категории: Перуанская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
креветки
креветки
150
г
лимоны
лимоны
0.5
шт
апельсины
апельсины
1
шт
перец болгарский
перец болгарский
1
шт
соль
соль
0.5
ч.л.
масло оливковое
масло оливковое
0.5
шт
уксус малиновый
уксус малиновый
0.5
ч.л.
зелень
зелень
2
ветка
лук красный
лук красный
0.5
шт
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Отвариваем креветки в течение 5 минут в солёной воде.
Шаг 2:
Очищаем креветки от панциря и кишечной вены.
Шаг 3:
Выжимаем сок из лимонов и апельсинов. Помещаем в сок креветки и оставляем мариноваться на 25 минут.
Шаг 4:
Нарезаем лук, болгарский перец и апельсин на кубики. Заправляем оливковым маслом и уксусом. Посыпаем зеленью.
Шаг 5:
Добавляем замаринованные креветки.
Шаг 6:
Блюдо готово! Приятного аппетита!
У alisa есть еще 644
рецепта.
Посмотрите так же: Свекольный салат с сыром, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)