По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Шурпа из говядины

(20)

10.01.2018 02:30

4 тыс

Нравится?

1 ч 30 мин

8 порций

В каждой семье обед или ужин начинается с первого блюда. Кто-то готовит борщ, кто-то еще какой нибудь суп, а мы вам, дорогие хозяйки, предлагаем приготовить вкусный и ошеломляющий суп из говядины и называется он «Шурпа». Рецепт из категории: Грузинская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 8 +

говядина на кости говядина на кости

800 г

картофель картофель

800 г

морковь морковь

200 г

перец болгарский желтый перец болгарский желтый

200 г

лук репчатый лук репчатый

150 г

лист лавровый лист лавровый

3 шт

соль соль

1 ст.л.

карри карри

1 ч.л.

куркума куркума

12 ч.л.

перец черный молотый перец черный молотый

12 ч.л.

петрушка свежая петрушка свежая

1 пучок

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Используемые ингредиенты

Шаг 2:

Перед тем как помыть мясо нарежем его на кусочки.

Как хранить мясо без холодильника

Шаг 3:

Выкладываем в кастрюлю и заливаем холодной водой, ставим на огонь и варим 1 час.

Шаг 4:

Далее в мясо добавим сладкий перец, который мы с вами порежем на куски. Но это еще не все, сразу же с перцем мы выложим крупно порезанные морковь и лук. Теперь солим и добавляем лавровый лист.