По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Сконы на сметане с сыром

(1)

11.02.2019 14:21

2 тыс

Нравится?

40 мин

10 порций

Вашему вниманию хочу предложить аппетитные "Сконы" на сметане с сыром. Нежные булочки можно подать к завтраку или на обед к первому блюду. Ароматная выпечка покорит всех без исключения! Рецепт из категории: Американская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 10 +

сыр твердый сыр твердый

100 г

лук зеленый лук зеленый

3 стебель

мука мука

260 г

масло сливочное масло сливочное

85 г

яйца куриные яйца куриные

2 шт

сметана сметана

70 г

соль соль

0.5 ч.л.

разрыхлитель разрыхлитель

1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Перед вами необходимые ингредиенты для приготовления булочек.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Муку насыпать в глубокую емкость, добавить соль и разрыхлитель. Хорошенько перемешать. Туда же добавить холодное сливочное масло и перетереть руками в крошку.

Что добавить вместо разрыхлителя в тесто

Шаг 3:

Лук промыть, обсушить и измельчить.

Шаг 4:

К получившейся крошке добавить измельченный сыр и лук. Тщательно перемешать.

Шаг 5:

Яйца вбить в отдельную емкость и добавить сметану. Хорошенько перемешать содержимое.

Шаг 6:

Влить яичную массу в крошку с начинкой и замесить тесто.

Шаг 7:

Получившееся тесто разделить на 2 части. На присыпанной мукой поверхности сформировать лепешку, раскатать толщиной около 1 см. и разрезать на 5 треугольников. Всего должно получится 10 шт.