По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Слойки Деревенское Лечче

(0)

06.12.2018 17:30

1 тыс

Нравится?

40 мин

5 порций

Иногда просто нет времени на приготовление блюда, утром мы спешим на работу, а так хочется отведать на завтрак, что-нибудь вкусное. Слойки Деревенское Лечче взятое из книги итальянских рецептов приходится кстати в такие моменты. Слойки получаются нежными, ароматными, с прекрасным сырным вкусом. Необычно нежный вкус блюду добавляет соус бешамель. Соус советую готовить самим, так как он существенно отличается от покупного. Этот рецепт не занимает много времени в приготовлении и готовится из доступных продуктов. Советую попробовать этот несложный рецепт! Рецепт из категории: Итальянская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 5 +

тесто слоеное бездрожжевое тесто слоеное бездрожжевое

500 г

соус томатный итальянский соус томатный итальянский

80 г

моцарелла моцарелла

200 г

молоко молоко

200 мл

масло сливочное масло сливочное

50 г

яйца куриные яйца куриные

1 шт

орех мускатный молотый орех мускатный молотый

1 ч.л.

соль соль

2 щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Для начала приготовим соус Бешамель. Для этого в кастрюлю кладём кусочек сливочного масла и ставим на медленный огонь.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Как только масло расплавится, добавим к нему в кастрюлю просеянную муку.

Как очистить кастрюлю от накипи

Шаг 3:

Чтобы не было комков, следует помешивать венчиком.

Шаг 4:

Добавить молоко в кастрюлю к нашей смеси. Варить ещё 5 минут постоянно помешивая венчиком. Выключить огонь. Добавить соль по вкусу и молотый мускатный орех. Дать остыть массе.