По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Сочные котлеты в беконе

(0)

14.02.2019 14:16

3 тыс

Нравится?

1 ч 15 мин

4 порции

Порадуйте своего мужчину в день защитника Отечества, приготовив ему сочные котлеты в беконе. Такие котлеты относятся к ирландской кухне. Сначала котлеты обжариваются на сковороде, так весь сок и аромат останется внутри. Затем запекаем в духовке, чтобы довести до готовности. Любому защитнику понравятся такие вкусные котлеты. Попробуйте! Рецепт из категории: Ирландская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

фарш мясной фарш мясной

500 г

бекон сырокопченый (нарезка) бекон сырокопченый (нарезка)

200 г

соль соль

по вкусу

перец перец

по вкусу

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

3 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Тщательно перемешайте фарш и отбейте его. Разделите фарш на четыре равные части. Слепите из каждой котлету круглой формы. Солить и перчить мясо будем в конце приготовления.

Вкусное мясо: секреты приготовления

Шаг 2:

Затем оберните мясные котлеты беконом, так чтобы, фарш не был виден.

Шаг 3:

Для удобства жарьте котлеты на сковороде со съемной ручкой. Выложите заготовки на сковороду с растительным маслом. Обжарьте их с двух сторон до румяной корочки.

Шаг 4:

Накройте сковороду фольгой и поставьте ее в духовку при температуре 200 градусов. Готовьте котлеты примерно 30 минут. Так мясо внутри полностью приготовится.