По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Солянка с зеленым горошком

(0)

15.02.2019 16:51

3 тыс

Нравится?

1 ч

4 порции

Солянка с зеленым горошком - очень ароматное, вкусное и диетическое блюдо. Его можно подать как гарнир к жареному мясу, либо как самостоятельное блюдо. Так же такую солянку можно готовить в пост. Попробуйте! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

капуста белокочанная капуста белокочанная

1 шт

лук репчатый лук репчатый

2 шт

морковь морковь

2 шт

помидоры помидоры

1 шт

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

3 ст.л.

зелень зелень

0.5 пучок

соль соль

по вкусу

перец перец

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Помойте овощи под проточной водой. Очистите морковь, лук и горох.

Как варить овощи в воде

Шаг 2:

Лук и морковь нашинкуйте небольшими кусочками.

Шаг 3:

На горячую сковороду с растительным маслом выложите морковь и лук. Когда овощи под жарятся до золотистого цвета, добавьте нарезанные мелкими кусочками помидоры.

Шаг 4:

Капусту необходимо нарезать соломкой.

Шаг 5:

Выложите капусту на сковороду. Перемешайте ингредиенты и томите под крышкой примерно 10 минут. Посолите и поперчите блюдо.

Шаг 6:

Добавьте зеленый горошек. Посолите и приправите блюдо курку мой. Измельчите зелень и выложите ее на сковороду за пять минут до готовности. Тушите солянку до готовности капусты, примерно 20-25 минут на слабом огне.