Соус болоньезе с базиликом и паприкой

(2)

10.06.2019 19:17

1 тыс

Нравится?

20 мин

2 порции

Соус болоньезе - прекрасный соус родом из Италии. Он пользуется у нас большой популярностью. Готовят его по разным рецептам. Я предлагаю приготовить соус болоньезе с базиликом и паприкой. Аромат и вкус просто замечательные! Подавать, конечно, со спагетти. Рецепт из категории: Итальянская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

фарш свиной фарш свиной

300 г

соль соль

2 щепотка

масло растительное рафинированное масло растительное рафинированное

6 ст.л.

паста томатная паста томатная

1 ч.л.

базилик сушеный базилик сушеный

1 ч.л.

паприка красная молотая паприка красная молотая

1 ч.л.

лук репчатый лук репчатый

0.5 шт

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Мелко порезать половину луковицы средней величины. Обжарить на 6 столовых ложках растительного рафинированного масла в течение 3 минут. Добавить готовый свиной фарш, перемешать, посолить 2 щепотками соли и обжаривать в течение 7 минут на слабом огне под закрытой крышкой. Иногда перемешивать.