Соус песто
935 Фото блюда
3
Нравится?
Алиса
Соус песто - очень вкусный соус итальянской кухни. Он отлично подходит к макаронным изделиям. Также он прекрасно дополнит закуску из помидорок и моцареллы. Рецепт из категории: Итальянская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
базилик свежий
базилик свежий
100
г
масло оливковое
масло оливковое
150
г
пармезан
пармезан
40
г
орехи кедровые
орехи кедровые
30
г
чеснок
чеснок
2
зубчик
соль
соль
по вкусу
перец черный свежемолотый
перец черный свежемолотый
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Измельчаем чеснок и листочки базилика.
Шаг 2:
Орешки слегка обжариваем. Измельчаем сыр на мелкой тёрке.
Шаг 3:
Блендером измельчаем чеснок и базилик. Добавляем соль и вливаем масло.
Шаг 4:
Затем добавляем орешки и снова измельчаем всё блендером.
Шаг 5:
Добавляем в соус пармезан. Снова измельчаем.
Шаг 6:
Соус готов. Приятного аппетита!
У alisa есть еще 644
рецепта.
Посмотрите так же: Тортилья с вялеными томатами, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)