Спагетти со свининой
1 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Карина
Очень сложно поддерживать разнообразие блюд в домашней жизни. Супы, борщи приедаются, картофель жаренный и варенный тоже. Значит, самое время побаловать своих домочадцев спагетти со свининой. Готовить такое блюдо очень просто, а вкус сразит всех наповал. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
свинина
свинина
700
г
спагетти
спагетти
600
г
морковь
морковь
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
хмели-сунели
хмели-сунели
по вкусу
масло растительное
масло растительное
на глаз
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовить продукты. Мясо вымыть, слегка обсушить бумажным полотенцем или чистой салфеткой.
Шаг 2:
Порезать сначала поперек волокон большими дольками, которые нужно нарезать уже тонкими полосками по волокнам. Раскалить на сковороде растительное масло, и выложить в него порезанную свиную мякоть.
Шаг 3:
Жарить мясо до тех пор, пока из него не выйдет лишняя влага, и оно начнет слегка румяниться. Морковь нарезать кубиками или полосками, добавить к мясу. Репчатый порезать крупными кусочками, смешать с мясом.
Шаг 4:
Обжарить без крышки и добавить приправу.
Шаг 5:
Перемешать, добавить холодной воды, сколько, чтобы покрыть мясо.
Шаг 6:
Тушить под крышкой на медленном огне до мягкости мяса. Снять крышку, посолить. Сделать огонь сильнее, чтобы выпарить лишнюю жидкость, но не всю, нужно оставить немного. Сварить спагетти в подсоленной воде до полной готовности. Слить жидкость, добавить к мясу с подливой, перемешать.
У karina есть еще 952
рецепта.
Посмотрите так же: Кимчи из пекинской капусты, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)