По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Стручковая фасоль с кальмарами

(0)
26.01.2019 21:14 8 тыс 0

Фото блюда

Стручковая фасоль с кальмарами
4
Нравится?
35 мин
4 порции

Овощи и морепродукты – основные составляющие рациона питания тех, кто следит за своим питанием и фигурой. Приготовьте стручковую фасоль с кальмарами и легкий, диетический и очень вкусный ужин вам обеспечен. Рецепт из категории: Итальянская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
фасоль стручковая замороженная фасоль стручковая замороженная
400 г
кальмары замороженные кальмары замороженные
300 г
помидоры помидоры
3 шт
лук красный лук красный
1 шт
паприка сладкая паприка сладкая
1 ч.л.
соль соль
по вкусу
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу
масло растительное масло растительное
для жарки

Пошаговое приготовление

Стручковая фасоль с кальмарами - фото шаг 1

Шаг 1:

Воду в кастрюле доводим до кипения, подсаливаем, выкладываем в нее заранее размороженные и очищенные кальмары. После повторного закипания варим 2-3 минуты. Затем кальмары откидываем на дуршлаг.
Стручковая фасоль с кальмарами - фото шаг 2

Шаг 2:

В глубокой сковородке, на хорошо прогретом растительном масле, в течение 5-6 минут обдариваем нарезанный полукольцами красный лук.
Стручковая фасоль с кальмарами - фото шаг 3

Шаг 3:

К луку добавляем стручковую фасоль, не размораживая ее. Обжариваем 10 минут на среднем огне.
Стручковая фасоль с кальмарами - фото шаг 4

Шаг 4:

Помидоры нарезаем кубиками, выкладываем их к фасоли. Солим, перчим и приправляем паприкой. Огонь уменьшаем до минимума, сковородку накрываем крышкой и тушим содержимое 10 минут.
Стручковая фасоль с кальмарами - фото шаг 5

Шаг 5:

Готовые и слегка остывшие кальмары нарезаем толстой соломкой, добавляем к овощам и тушим все вместе еще 1-2 минуты.
У marina-mazhaeva есть еще 251 рецепт. Посмотрите так же: Чечевица в овощном соусе на постный стол, который приготовил автор.