Суп с хинкали

(5)

10.05.2018 15:28

7 тыс

Нравится?

35 мин

4 порции

Очень простой в приготовлении суп с хинкали, вся «соль» которого заключена внутри пельменей родом с Кавказа. Если это настоящие хинкали, то специй и трав, добавленных в мясо, хватит для насыщенности приготовленного с ними первого блюда. Рецепт из категории: Грузинская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

хинкали замароженные хинкали замароженные

350 г

картофель картофель

2 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

морковь морковь

1 шт

соль соль

по вкусу

перец белый перец белый

по вкусу

вода вода

1.5 л

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Ставим воду закипать, а выбранные корнеплоды очищаем и споласкиваем.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 2:

Подсаливаем кипяток и забрасываем в него измельченную морковь. Когда вода закипит с морковью, аккуратно высыпаем в кастрюлю хинкали. А уж после закипания супа с этими «толстошкурыми пельменями», добавляем кубики нарезанного картофеля.