По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Сувлаки из курицы по-гречески

(0)

09.10.2018 17:37

1 тыс

Нравится?

4 ч 40 мин

4 порции

Сегодня мы приготовим сувлаки из курицы по-гречески. Великолепно приправленные куриные грудки, нанизанные на шампуры и запеченные в домашних условиях в духовке, станут отличным украшением стола. Греки тоже не всегда их готовят на пикниках, все чаще блюдо подается в кругу семьи, которая дома собралась за столом. Как приложение подойдет свежий салат, нарезанные овощи или их любимый соус из огурцов - дзадзики. Рецепт из категории: Греческая кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

грудка куриная грудка куриная

3 шт

чеснок чеснок

4 зубчик

лимоны лимоны

1 шт

масло оливковое масло оливковое

50 мл

орегано сушеный орегано сушеный

2 ч.л.

перец черный свежемолотый перец черный свежемолотый

по вкусу

соль соль

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Для сувлаки из курицы нам понадобятся вот такие ингредиенты.

Что такое глютен и почему он так вреден

Шаг 2:

Куриное филе нарезаем продолговатыми полосками. Выкладываем их в миску. Добавляем к ним лимонный сок, нарезанный чеснок, молотый перец, соль, орегано, оливковое масло. Все хорошенько смешиваем. Обваливаем в специях каждый кусочек и оставляем в холодильнике не мене, чем на 4 часа.

Шаг 3:

Промаринованное мясо достаем из холодильника. Нанизываем на подготовленные деревянные шпажки, как на фото. Их можно промазать предварительно оливковым маслом.

Шаг 4:

Сувлаки из курицы помещаем в форму для запекания. Между кусочками мяса выкладываем извлеченный из маринада чеснок. Сверху сбрызгиваем оливковым маслом.

Шаг 5:

Отправляем в духовку, где температура установлена на уровне 200º. Через 8 минут можно перевернуть их на другую сторону. По рецепту через 20-25 минут угощение будет готово.