Свинина с чесноком в духовке
1 тыс Фото блюда
3
Нравится?
aurora2219
Свинина с чесноком в духовке - очень вкусное блюдо русской кухни. Если вы не знаете, что можно быстро приготовить на ужин, то этот рецепт для вас! На гарнир можно подать картофельное пюре, гречку или запеченные овощи. Заранее предупреждаю! Это блюдо для тех, кто любит чеснок. В процессе готовки, аромат чеснока будет стоять на всю квартиру. Для приготовления понадобится пакет для запекания или фольга. Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
свинина с жирком
свинина с жирком
700
г
чеснок
чеснок
10
зубчик
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Свинину хорошо промыть. Сделать надрезы на мясе.
Шаг 2:
Хорошенько поперчить и посолить мясо.
Шаг 3:
Чеснок пропустить через пресс. Хорошо натереть мясо чесноком, не забывая закладывать чеснок в разрезы.
Шаг 4:
Упаковать мясо в кулинарный пакет. Если кусок большой, то разрезать его пополам и положить одну часть сверху другой. В пакете обязательно сделать несколько дырочек, чтобы выходил воздух. Если пакета нет, то можно использовать для этих же целей фольгу. Положить пакет в форму для запекания. Поставить форму в хорошо разогретую духовку на 1 час. За 15 минут до готовности, пакет разрезать или раскрыть. Благодаря этому мясо покроется хрустящей корочкой. Приятного аппетита!
У aurora2219 есть еще 20
рецептов.
Посмотрите так же: Стейк из телятины с овощами на гриле, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)