По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Тарталетки с начинкой, икрой и ёлочкой из огурца

(5)

17.12.2018 00:41

5 тыс

Тарталетки с начинкой, икрой и ёлочкой из огурца

Нравится?

30 мин

6 порций

Самое время подумать чем же удивить родных и друзей за новогодним столом. Конечно закуской. Мы приготовим тарталетки с начинкой и ёлочкой из огурца. Правильное сочетание красной рыбы, яйца, сыра и икры делает это блюдо сытным и питательным. А ёлочки, сложенные из ленточек огурца будут в них гармонично смотреться. Можно сделать такие тарталетки по количеству гостей, раздать каждому, попросить загадать желание, съесть в новогоднюю ночь и желание исполнится. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

яйца куриные яйца куриные

1 шт

сыр полутвердый сыр полутвердый

150 г

морковь морковь

1 шт

икра красная икра красная

100 г

огурцы свежие огурцы свежие

2 шт

майонез майонез

100 мл

рыба красная соленая рыба красная соленая

100 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Морковь вымоем, очистим и нарежем на кружочки толщиной 1 см. Аккуратно ножом срезаем края таким образом, чтобы получилась звезда.

Как нарезать морковь: основные способы

Шаг 2:

На крупной терке натрем яйцо, сложим в тарелку. Натрем сыр, сложим в тарелку.

Шаг 3:

Нарезаем мелкими кусочками соленую красную рыбу, выложим ее в тарелку и добавим натертый сыр яйцо.

Шаг 4:

Добавим майонез и перемешаем.

Шаг 5:

Теперь столовой ложкой наполняем тарталетки начинкой с горочкой. Сверху выложим икру.

Шаг 6:

Берем длинный огурец. Нарезаем его на тонкие полоски ножом для чистки овощей.

Шаг 7:

Начинаем складывать елочку. Одной рукой держим за верх полосочки, другой рукой складываем ленту огурца оттягивая влево, вправо и зажмем зубочисткой. Сверху закрепим звезду из морковки.