Тесто для чебуреков на водке
1 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Алла
Тесто для чебуреков на водке получается эластичным, однородным и гладким. Для приготовления теста понадобятся мука, яйцо, кипяток, растительное масло, соль и водка. Работать с данным тестом одно удовольствие! А чебуреки получаются с хрустящей румяной корочкой! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
мука
мука
1
стакан
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
кипяток
кипяток
50
мл
масло растительное
масло растительное
1
ст.л.
водка
водка
1
ст.л.
соль
соль
1
ч.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Приготовить крутой кипяток. Муку просеять. Также понадобятся водка, растительное масло, яйцо и соль.
Шаг 2:
Взять миску. Высыпать муку. Посолить. Размешать.
Шаг 3:
Яйцо разбить в отдельной маленькой чашке. Размешать вилкой. Добавить в муку. Хорошо перемешать.
Шаг 4:
Налить водку. Перемешать.
Шаг 5:
Добавить растительное масло. Снова перемешать.
Шаг 6:
Потихоньку вылить кипяток.
Шаг 7:
И замести чуть мягкое, пластичное тесто. Оно не должно прилипать к рукам.
Шаг 8:
По весу тесто получится 270-300 г примерно. Его необходимо завернуть в мешочек и убрать в сторонку на 20 минут. Затем можно приступить к работе!
У alla есть еще 571
рецепт.
Посмотрите так же: Шарлотка с яблоками и грушами, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)