Тушеная курица с пюре
12 тыс Фото блюда
7
Нравится?
Катерина
Тушеная курица с пюре – вкусное и аппетитное второе блюдо! Курицу можно заменить на любое мясо, какое вы больше любите. За такое аппетитное блюдо, ваши домашние скажут вам только: "Спасибо". Приятного аппетита! Рецепт из категории: Французская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
филе куриное
филе куриное
600
г
сметана
сметана
2
ст.л.
паста томатная
паста томатная
2
ст.л.
лук репчатый
лук репчатый
2
шт
мука
мука
0.5
стакан
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
кубики бульонные
кубики бульонные
1
шт
вода
вода
1.5
стакан
соль
соль
3
щепотка
перец черный молотый
перец черный молотый
2
щепотка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Нарежьте куриное филе на кусочки. Затем отбейте мясо кухонным молотком.
Шаг 2:
Приготовьте бульон из кубика. Вылейте в большую миску. Добавьте туда сметану и томатную пасту. Тщательно перемешайте и добавьте щепотку соли и перца.
Шаг 3:
Куриное филе переложите на деревянную доску. Посыпьте обильно мукой и перемешайте.
Шаг 4:
Нарезанный лук поджарьте на сковороде, только чуть-чуть, пока не побелеет.
Шаг 5:
Далее в сковороду переложите кусочки мяса и поджарьте до золотистого цвета.
Шаг 6:
Соус перелейте в кастрюлю. Переложите в нее жареное мясо. Готовьте блюдо еще 20 минут.
Шаг 7:
Подавайте с картофельным пюре или макаронами. Приятного аппетита!
У katerina есть еще 382
рецепта.
Посмотрите так же: Суп из консервированной сайры с овощами , который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)