По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Творожная запеканка с сухофруктами и орехами

(0)
08.10.2018 23:45 2 тыс 0

Фото блюда

Творожная запеканка с сухофруктами и орехами
0
Нравится?
1 ч 30 мин
4 порции

Запеканка из творога многим знакома с детства, так как ее часто готовят деткам в садике или школе. А в домашних условиях, используя духовку, можно приготовить не менее вкусную запеканку. Ее можно дополнить сухофруктами, а именно, черносливом и изюмом. Творожная запеканка с сухофруктами и изюмом подается к столу в теплом виде, ее можно присыпать сахарной пудрой.  Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
творог зерненый творог зерненый
650 г
яйца куриные яйца куриные
2 шт
сметана 20% сметана 20%
2 ст.л.
песок сахарный песок сахарный
3 ст.л.
чернослив без косточек чернослив без косточек
30 г
изюм черный изюм черный
30 г
мука пшеничная мука пшеничная
3 ст.л.
орехи грецкие рубленые орехи грецкие рубленые
1 ст.л.
масло подсолнечное масло подсолнечное
1 ст.л.
пудра сахарная пудра сахарная
по вкусу

Пошаговое приготовление

Творожная запеканка с сухофруктами и орехами - фото шаг 1

Шаг 1:

Домашний или покупной творог растираем ложкой. Еще можно размять творожок вилкой. Добавляем сметану, размешиваем до однородности. 
Творожная запеканка с сухофруктами и орехами - фото шаг 2

Шаг 2:

Разбиваем к творогу сырое яйцо, перемешиваем ложкой. 
Творожная запеканка с сухофруктами и орехами - фото шаг 3

Шаг 3:

Насыпаем сахарный песок, размешиваем. Можно добавить больше сахара при желании. А еще творожную запеканку можно подавать к столу с медом или сгущенным молоком. 
Творожная запеканка с сухофруктами и орехами - фото шаг 4

Шаг 4:

Чернослив мелко режем. Добавляем изюм и чернослив в творожную массу, перемешиваем.
Творожная запеканка с сухофруктами и орехами - фото шаг 5

Шаг 5:

В самом конце насыпаем просеянную муку, до однородной консистенции перемешиваем массу. 
Творожная запеканка с сухофруктами и орехами - фото шаг 6

Шаг 6:

Керамическую форму смазываем растительным маслом. Выкладываем творожную массу, разравниваем хорошо ложкой. Посыпаем грецкими орехами. 
Творожная запеканка с сухофруктами и орехами - фото шаг 7

Шаг 7:

Запекаем в духовке при температуре 190 градусов 1 час. Вынимаем из духовки, даем остыть. Теплую запеканку из творога присыпаем сахарной пудрой. Режем на кусочки и подаем к столу с чаем. Приятного аппетита!
У nina есть еще 1285 рецептов. Посмотрите так же: Жареный белый амур в кляре с зеленым луком, который приготовил автор.