Творожно-шоколадное чудо

Перед вами список необходимых продуктов. 

В холодное молоко высыпаем желатин. Для того чтобы он набух, потребуется часа два.

Разбухший желатин необходимо поставить на средний огонь. Ждём пока он растворится. Постоянно мешаем ложкой. Смотрите, чтобы не дошло до кипения. Полученную смесь процедить.

Опять ставим смесь на огонь, высыпаем туда сахар и ванилин. Мешаем до тех пор, пока весь сахар не растворится. Снимаем с огня.

Творог протираем через сито. Добавляем к нему сметану и хорошенько взбиваем миксером или блендером.

В творог выливаем молочно-желатиновую смесь. Тщательно перемешиваем.

В охлаждённую посуду выливаем половину того, что у нас получилось. И ставим на 30 минут в холодильник.

В оставшуюся массу выливаем растопленный шоколад. Ждём пока смесь остынет.

Достаем из холодильника застывшую белую массу и распределяем по её поверхности начинку. По задумке и по рецепту это должен был быть банан. Но в ходе готовки банан был нахально украден и съеден моим супругом. Поэтому пришлось импровизировать. Я покрошила шоколадные батончики.

Заливаем сверху оставшейся шоколадной частью творожной массы. И снова убираем в холодильник, но уже на ночь. А не на час.

Для того, чтобы достать его из формы, нужно налить в миску горячей воды и опустить в неё форму на 30 секунд.
Края немного подтают, и можно будет с лёгкостью достать творожное чудо, перевернув его на тарелку.
Ещё один совет. Если времени на готовку сегодня нет, а на завтра нужен десерт. Залейте желатин молоком на ночь. Тогда приготовленный десерт застынет в холодильнике за час - полтора. И вам не придётся ждать всю ночь пока он схватится. Украшаем в меру своей фантазии. Делюсь фотографией того, что получилось у меня.