Универсальное тесто на кефире

(1)

31.10.2018 16:03

2 тыс

Нравится?

15 мин

1 порция

Это тесто на кефире можно назвать универсальным, ведь из него можно приготовить много разной выпечки: пирожки, пироги, лепешки, основу для пиццы и т.д. А так же из него можно приготовить оладьи, если добавить меньше муки и добавить сахар. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 1 +

кефир кефир

1 стакан

яйца куриные яйца куриные

1 шт

мука мука

2 стакан

сода сода

0.5 ч.л.

масло растительное масло растительное

2 ст.л.

соль соль

1 щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Яйцо вбить в миску, добавить соль, перемешать.

Шаг 2:

Добавить масло. перемешать.

Шаг 3:

Влить кефир, не перемешивая добавить соду на кефир, и сначала вмешать соду в кефир, а затем уже перемешать все содержимое миски.

Шаг 4:

Добавить стакан просеянной муки в миску и вымешать тесто, постепенно добавляю муку. Когда тесто загустеет, вывалить его на стол присыпанный мукой, и замесить тугое тесто, добавляя столько муки, сколько возьмет тесто. Оставить тесто отдохнуть на 30 минут, и можно приступать к выпечке.

У svetlana7438 есть еще 32 рецепта. Посмотрите так же: Утиный суп с клецками, который приготовил автор.

Написать комментарий (0)