Вкусный крем из клубники

(2)

07.06.2018 01:46

786

Нравится?

20 мин

6 порций

В сезон клубники хочется готовить разнообразные лакомства. Предлагаю приготовить домашний десерт из этой ягоды. Вкусный, насыщенный крем можно использовать дополнением к различным выпечкам, так же употреблять с наслаждением как отдельное третье блюдо. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

клубника клубника

1 кг

яйца куриные яйца куриные

2 шт

масло сливочное масло сливочное

100 г

сахар сахар

200 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Клубнику вымыть. Убрать плохие или прогнившие (если есть такие).

Шаг 2:

Поместить ягоды в кастрюлю и взбить блендером. Можете также отцедить при желании.

Как сварить вкусный компот в кастрюле: 5 простых рецептов из фруктов и ягод

Шаг 3:

Добавить яйца и взбить еще раз. Я взбивала венчиком, так почему-то удобнее.

Шаг 4:

Поставить кастрюлю на среднем огне вариться. Добавить сахар и постоянно мешать до густого состояния. Как только масса забулькает, варите еще минуту. Выключайте огонь.