По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Вкусный постный борщ

(1)

05.02.2018 20:53

943

Нравится?

1 ч

6 порций

Постный борщ не означает, что это блюдо будет пустым, без мясного бульона. Предлагаю рецепт вкусного борща на овощном бульоне. Блюдо получается наваристым и очень вкусным. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

капуста белокочанная капуста белокочанная

1 шт

картофель картофель

4 шт

морковь морковь

1 шт

масло растительное масло растительное

50 мл

паста томатная паста томатная

2 ст.л.

лук репчатый лук репчатый

2 шт

свекла свекла

1 шт

чеснок чеснок

по вкусу

соль соль

по вкусу

перец перец

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовим необходимые ингредиенты. Картофель очистим, порежем кубиком и поставим вариться.

Шаг 2:

Очищаем и нарезаем лук.

Шаг 3:

Очищенную морковь трем на крупной терке.

Шаг 4:

До мягкости обжарим лук и морковь на сковороде с добавлением растительного масла.

Быстрая несладкая выпечка на сковороде: картофельные пирожки с зеленым луком, лобиани и ленивые хачапури

Шаг 5:

Очищаем свеклу, натираем на крупной терке. Добавляем к овощам в сковороду и тушим минут 15, после вливаем в сковородку томатную пасту, разбавленную в стакане с водой.

Шаг 6:

Нарезаем капусту и добавляем к картофелю.

Шаг 7:

Когда капуста станет мягкой, добавим содержимое сковороды. Можно добавить немного сахара, если томатная паста оказалась кисловатой. Далее добавим соль, чеснок и перец. Поварим еще минут 15.