Яхния по-болгарски из куриных бедер
1 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Карина
Яхния по-болгарски из куриных бедер напоминает густой суп. Тушеное мясо с овощами покорит своим пряным ароматом. Невероятно вкусный и сытный обед будет вам обеспечен! Рецепт из категории: Болгарская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
бедра куриные
бедра куриные
4
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
головка
помидоры
помидоры
2
шт
морковь
морковь
1
шт
перец болгарский
перец болгарский
2
шт
паста томатная
паста томатная
1
ст.л.
соль
соль
по вкусу
перец красный молотый
перец красный молотый
1
щепотка
перец черный молотый
перец черный молотый
1
щепотка
масло растительное
масло растительное
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Куриные бедра промыть и просушить бумажным полотенцем. Курицу посолить и поперчить (красным и черным перцем) по вкусу.
Шаг 2:
Куриные бедра отправить на разогретую сковородку с растительным маслом. Обжарить с обеих сторон по 5 минут с каждой.
Шаг 3:
После чего луковицу нарезать полукольцами, помидор небольшими кубиками, болгарский перец полосочками. Морковь измельчить через крупную терку.
Шаг 4:
На разогретую сковородку с растительным маслом выложить измельченные овощи.
Шаг 5:
В сковородку с овощами добавить 100 мл воды и 1 ложку томатной пасты. После чего посыпать красным перцем.
Шаг 6:
Тушить овощи примерно 5-7 минут.
Шаг 7:
Затем овощи отправить к курице и тушить все вместе 35 минут.
Шаг 8:
Блюдо готово!
Шаг 9:
Приятного аппетита!
У karina есть еще 952
рецепта.
Посмотрите так же: Домашний сыр на кефире, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)