Яйца, фаршированные сыром
1 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Нина Сергеева
Яйца, фаршированные сыром, можно приготовить для праздничного стола. Закуска из яиц достойно смотрится на столе, она очень сытная. А начинку можно сделать из яичного желтка и тертого сыра. Так же можно добавить горчицу, она придаст пикантный привкус. А украсить яйца с начинкой можно сеточкой из майонеза или сметаны. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
горчица дижонская
горчица дижонская
0.5
ч.л.
сметана
сметана
1
ст.л.
сыр
сыр
20
г
соль
соль
по вкусу
петрушка свежая
петрушка свежая
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Отвариваем яйца в воде в течение 10-12 минут. Охлаждаем в ледяной воде. Затем очищаем от скорлупы, разрезаем на две половинки.
Шаг 2:
Вынимаем желтки, добавляем соль и горчицу. Перемешиваем.
Шаг 3:
На мелкой терке натираем сыр, добавляем к желткам. Размешиваем до однородности.
Шаг 4:
Наполняем половинки яиц начинкой. Если масса очень сухая, то можно добавить сметану или майонез.
Шаг 5:
В кондитерский шприц набираем густую сметану, наносим узор «сеточка».
Шаг 6:
Фаршированные яйца украшаем зеленью петрушки. Подаем сытную закуску к столу. Приятного аппетита!
У nina есть еще 1285
рецептов.
Посмотрите так же: Сладкие творожные палочки с маком в духовке, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)