Запеченные стейки форели в духовке

(17)

16.02.2019 18:23

14 тыс

Нравится?

45 мин

2 порции

Запеченные стейки форели в духовке это полезный и очень вкусный обед или ужин, да и праздничный стол такая рыбка прекрасно украсит. Готовить форель следует с минимумом ингредиентов, что бы ни заглушить её собственный вкус, специи в этом блюде не нужны, только соль и черный перец. На гарнир отлично подойдет рис или свежие овощи. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

форель форель

2 шт

масло оливковое масло оливковое

2 ч.л.

лимоны лимоны

половинка

соль соль

по вкусу

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготавливаем ингредиенты.

Шаг 2:

Стейки форели споласкиваем и обсушиваем. Выкладываем их на пергамент и с каждой стороны посыпаем их солью и перцем.

Шаг 3:

Смазываем рыбу оливковым маслом, лучше всего это делать кисточкой. И сбрызгиваем стейки немного лимонным соком. Отправляем их запекаться в духовку на 30-40 минут при температуре 180 градусов.