По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Запеченный картофель с фаршем и овощами

(0)

12.10.2018 12:37

1 тыс

Нравится?

1 ч

6 порций

Картофель часто готовят в духовке. Вот и сегодняшний рецепт немного напоминает популярный французский, тем более что мясо в нем также присутствует. Хотя это блюдо значительно вкуснее, а благодаря присутствию баклажанов приобретает оригинальные нотки. Обязательно попробуйте. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

картофель картофель

600 г

фарш (говядина и свинина) фарш (говядина и свинина)

500 г

лук репчатый лук репчатый

1 шт

морковь морковь

1 шт

баклажаны баклажаны

2 шт

помидоры помидоры

2 шт

майонез майонез

по вкусу

сыр плавленый сыр плавленый

1 упаковка

соль соль

по вкусу

специи специи

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовить продукты.

Шаг 2:

Лук меленько нарезать, обжарить на сковороде до золотисто цвета.

Шаг 3:

Добавить к нему натертую морковку.

Шаг 4:

Через пару минут всыпать кубики баклажан. Если помидоры будут использоваться, их надо очистить от кожуры, меленько нарезать, добавить на сковородку и протомить всю массу 3-5 минут. Посолить и поперчить по вкусу.