По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Запеченный в фольге картофель с соусом

(1)

16.06.2018 10:45

1 тыс

Нравится?

1 ч

4 порции

Приготовьтесь записывать рецепт, я уверена, что он вам обязательно понравится. Простой в приготовление и безумно вкусный гарнир для всей семьи – запеченный в фольге картофель с соусом. Благодаря тому, что картофель запекается в духовке, он получается полезным, а пикантный соус из сметаны и чеснока, добавят свои вкусовые нотки. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

картофель картофель

10 шт

сметана сметана

1 стакан

чеснок чеснок

5 зубчик

зелень зелень

по вкусу

соль соль

по вкусу

перец душистый перец душистый

по вкусу

масло растительное масло растительное

2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Картофель тщательно вымоем и обсушим. Чистить его не нужно.

Шаг 2:

Фольгу смазываем растительным маслом. Каждую картофелину заворачиваем в 2-3 слоя фольги. Выкладываем на противень и запекаем при температуре 200 С около 40-50 минут. Все зависит от размера клубней.

В какую сторону фольги заворачивать продукты при запекании

Шаг 3:

Чеснок очищаем и измельчаем.

Шаг 4:

Зелень мелко нашинкуем.

Шаг 5:

В глубокую тарелку выкладываем чеснок, зелень, сметану, солим и перчим по вкусу.

Шаг 6:

Для проверки готовности картофеля, на него нужно надавить ложкой, если он мягкий, значит готов. Не снимая фольгу с картофеля, делаем надрезы по горизонтали и заполняем соусом.