Запечённая щука с картофелем и капустой

(2)

16.02.2019 13:59

1 тыс

Нравится?

1 ч 40 мин

8 порций

Не пробовали щуку с капустой? Зря! Сегодня предлагаю Вашему вниманию рецепт Запечённая щука с картофелем и капустой. Блюдо получается сытное, сочное, а главное вкусное. К рыбе подаём лимон. Такое можно приготовить в будние дни, а можно подать на праздничный стол. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 8 +

щука щука

2 шт

картофель картофель

9 шт

капуста белокочанная капуста белокочанная

0.5 шт

майонез майонез

100 мл

соус томатный соус томатный

50 мл

масло растительное рафинированное масло растительное рафинированное

5 ст.л.

морковь морковь

1 шт

лимоны лимоны

для украшения

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Рыбу чистим, потрошим, моем, обсушиваем. Оставляем икру, печень.

Шаг 2:

Шинкуем капусту, трём морковь на крупной тёрке, добавляем к ним пару ложек томатного соуса. Перемешиваем.

Шаг 3:

Щуку, картофель обмазываем майонезом.

Шаг 4:

Противень смазываем растительным маслом. Выкладываем на половину противня капусту, поверх неё выкладываем печень, икру, хвосты. Ставим в разогретую духовку до 170-175 градусов на час-час десять.