Жареная картошка с замороженными грибами
1 тыс Фото блюда
3
Нравится?
Ольга Васильевна
Кто не любит жареную картошку!? Таких единицы. Сегодня предлагаю Вашему вниманию рецепт Жареная картошка с замороженными грибами. Вам понадобятся грибы приготовленные на зиму, заранее отварные, замороженные, например красноголовики и опята. Картошка получается ароматная, вкусная, с хрустящей корочкой. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
картофель
картофель
900
г
грибы замороженные
грибы замороженные
300
г
масло растительное рафинированное
масло растительное рафинированное
для жарки
соль крупного помола
соль крупного помола
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Грибы отварные заранее размораживаем. И промываем и откидываем на дуршлаг.
Шаг 2:
Чистим картофель.
Шаг 3:
Режем картофель соломкой.
Шаг 4:
На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем картофель, перемешивая первые минуты, жарим на умеренно-среднем огне.
Шаг 5:
Когда картошка почти готова, добавляем грибы.
Шаг 6:
Солим.
Шаг 7:
Смешиваем грибы и картошку. Жарим ещё минут семь.
Шаг 8:
Подаём порционно.
У olga-vasilevna есть еще 428
рецептов.
Посмотрите так же: Гречневая ПП каша с персиком, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)