Жареная курица с луком

(2)

10.10.2018 11:55

26 тыс

Нравится?

1 ч

3 порции

Одно из самых простых, но при этом самых вкусных блюд является жареная на сковороде курица с луком. Приготовить ее сложности не составит, но важно "выдержать" время, чтобы курица "дошла" до своего наивкуснейшего и сочного состояния. Готовим?! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 3 +

курица курица

1 шт

лук репчатый лук репчатый

2 головка

масло растительное рафинированное масло растительное рафинированное

5 ст.л.

перец черный молотый перец черный молотый

1 щепотка

соль соль

1 щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Курицу нужно нарезать крупными кусками

Шаг 2:

На раскаленную сковороду наливаем растительное масло, хорошо прогреваем и "укладываем" туда наши нарезанные куриные куски. Перчим и солим по своему вкусу. Жарим, периодически помешивая и переворачивая куски, по времени примерно минут 10

Рыба для жарки: какая самая вкусная

Шаг 3:

Пока жарится мясо, нарезаем кольцами репчатый лук. Лука должно быть много

Шаг 4:

Как только мясо немного подрумянится - засыпаем в сковороду нарезанный лук. Все хорошо перемешиваем и жарим еще минут 10-15 уже на медленном огне, обязательно закрыв крышкой. Потом выключаем плиту и оставляет "дойти" блюдо на плите