Жареный китайский рис с овощами
1 тыс Фото блюда
0
Нравится?
Rebecca
Жареный китайский рис с овощами - прекрасное низкокалорийное вегетарианское блюдо. Подходит для постного стола, а также в качестве гарнира или самостоятельного блюда Рецепт из категории: Китайская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
рис длиннозерный
рис длиннозерный
200
г
горошек зеленый замороженный
горошек зеленый замороженный
200
г
лук репчатый
лук репчатый
1
головка
морковь крупная
морковь крупная
2
шт
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
2
ст.л.
соль
соль
по вкусу
соус соевый светлый
соус соевый светлый
4
ст.л.
специи
специи
2
ч.л.
масло кунжутное
масло кунжутное
2
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Выложить две меры риса в кастрюлю
Шаг 2:
Залить тремя мерами кипятка (на 200 г риса необходимо 300 мл воды). Варить под плотно пригнанной крышкой на слабом огне в течение 12 минут. Затем выключить огонь и, не открывая крышки, оставить ещё на 12 минут
Шаг 3:
Пока варится рис, следует обжарить овощи в течение 3 - 4 минут на среднем огне
Шаг 4:
К овощам добавить готовый рис, соевый соус, специи (сухие травы), кунжутное масло
У rebecca есть еще 35
рецептов.
Посмотрите так же: Овощное рагу с баклажанами , который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)