Золотой рис с морепродуктами и шпинатом
1 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Миранда А
Богаты на вкусовые ощущения блюда с морепродуктами. Чтобы разнообразить домашнее меню, приготовим золотой рис со шпинатом и морепродуктами. Очень полезный набор ингредиентов обогатит ваш организм витаминами, минералами, жирными кислотами Омега-3. Вы почувствуете достаточную сытость и энергию и ваш день пройдет активно и позитивно. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
рис
рис
200
г
креветки замороженные
креветки замороженные
300
г
мидии замороженные
мидии замороженные
300
г
шпинат замороженный
шпинат замороженный
30
г
лук репчатый
лук репчатый
0.5
шт
чеснок
чеснок
3
долька
куркума
куркума
1
ч.л.
соль
соль
по вкусу
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
1
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Чеснок размять, лук нарезать кубиками и обжарить на среднем огне в течение 3 минут.
Шаг 2:
Добавим тертую на крупной терке морковь и продолжаем обжаривать еще 2 минуты на медленном огне.
Шаг 3:
Добавим рис. Рис заранее промыть в проточной воде.
Шаг 4:
Для золотистого цвета добавим куркуму и перемешаем.
Шаг 5:
Добавим куриный бульон и варим на медленном огне 20 минут.
Шаг 6:
В это время отварим креветки. Выложим в кастрюлю, добавим воды и доведем до кипения. Воду затем слить, выложить на тарелку и очистить.
Шаг 7:
Отварим мидии на среднем огне в течение 1 минуты. Затем воду сольем и выложим на тарелку.
Шаг 8:
После того как рис проварился в течение 20 минут, вода испарилась, добавим морепродукты, соль, шпинат. Перемешаем и оставим томиться на медленном огне 10 минут. Золотой рис с морепродуктами готов. Приятного аппетита!
У miranda есть еще 109
рецептов.
Посмотрите так же: Закрытый бутерброд с семгой и баклажаном на электрогриле, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)