Галя: Профиль

На смену простым горячим бутербродам в нашей семье пришли вкусные треугольники из лаваша с сыром и колбасой. Это отличное угощение для мужчин, которые утром любят плотно позавтракать. Не предлагаю отказываться от каши, но с чашечкой чая предложите им такое сытное угощение. Кстати, с собой тоже можете дать, если они любят устроить чаепитие прямо на работе.

На завтрак можно с чаем предложить бутерброды обжаренные со шпротами. Их готовлю на батоне с помидорами. Главное сделать вкусную намазку. Ее можно приготовить с вечера. Тогда утром всего пару минут уйдет на финальные оформление и обжарку основы. Можно кстати, брать белый или черный хлеб, подсушивать его в тостере, если вам так будет удобнее.

Небольшой кусочек мяса может превратиться во вкусное блюдо, которое украсит любой гарнир. Я говорю о подливке из свинины с луком и морковью. Отличная находка для семейного обеда или непозднего ужина. Перед сном рекомендую отказаться от такого угощения, потому что ему надо перевариться. А в остальное время можете наслаждаться этим простым русским угощением, которое чем-то похоже на венгерский гуляш, но намного проще.

Люблю салаты из категории – быстро и вкусно. Готовлю вместе с вами очередной салатик из крабовых палочек, помидоров, сыра, чеснока и яиц. Пока нарежем основные ингредиенты, сварятся яйца. Еще лучше, если сделать это заранее. У меня такое блюдо на праздничном столе едят лучше, чем оливье. Все подруги уже взяли рецепт, поэтому пробуйте.

На любой праздничный стол можно подать очень вкусные тарталетки с салатом из грибов. У меня всегда есть в запасе лесные. Вы можете взять по рецепту шампиньоны, которые тоже обжариваются. Такой вариант также подойдет для фуршета, небольшой вечеринки, посиделок с друзьями, встречу Нового года. Маленькие корзиночки, в которые выкладывается начинка, можно испечь самостоятельно. Я упрощаю себе жизнь. Мне нравятся готовые изделия. Да и на столе они смотрятся прекрасно: все ровные, как на подбор.

Сочная и аппетитная рыбка всегда украсит ужин или обед. Предлагаю попробовать скумбрию жареную на сковороде с луком под майонезом. Приготовив ее таким образом, легко избавиться от того специфического запаха, который ей присущ. Учитывая, что она очень полезная, думаю, что возьмете рецепт в свою копилку.