Как выбрать кофеварку для дома

Любителям кофе однажды может надоесть растворимый порошок. Им захочется попробовать напиток столь же бодрящий, но отличающийся особыми вкусовыми качествами и ароматом. В этом случае на помощь придёт такой прибор, как кофеварка.

В магазинах имеется широкий ассортимент различных моделей кофеварок. И именно поэтому правильный выбор сделать не так уж и просто. Прежде чем выбрать кофеварку, следует разобраться в особенностях этого прибора.

Функции кофеварки

Кофеварку можно видеть во многих домах. Прибор этот не отличается дороговизной. Но при этом он очень полезен, когда необходимо быстро и без особых усилий приготовить бодрящий напиток.

Конечно, если такое приготовление сравнить с обычным разведением порошка, то последнее займёт чуть меньше времени. Но зато благодаря кофеварке можно получить более вкусный, а главное, более полезный напиток.

Принцип действия

Придя в магазин, где продаются кофеварки, покупатель увидит перед собой огромное количество различных моделей этих приборов. Многие из них имеют особый механизм. Но все они работают по одной и той же схеме: горячая вода проходит через молотые зёрна кофе.

Разновидности приборов

Все существующие сегодня кофеварки можно разделить на несколько разновидностей, отличающихся друг от друга принципом действия, размерами, ценой, сроком службы, а также качеством готового напитка.

1. Рожковая

Одна из разновидностей кофеварок – рожковая. Её основные преимущества – высокая скорость приготовления и отличное качество производимого продукта.

Крепость и насыщенность кофе получает благодаря создаваемому высокому давлению. Недостатки такого прибора – сравнительно высокая цена и большие размеры.

Именно из-за высокой стоимости многие предпочитают приобретать для своей кухни другие виды кофеварок. Да и мало кто захочет установить у себя дома аппарат, который займёт всю поверхность стола.

2. Капельная

Другая разновидность кофеварок – капельная. Нередко она также называется фильтрационной. Такие приборы пользуются большой популярностью. Этому способствует, прежде всего, их низкая цена. Другое их преимущество – простота механизма.

Если прибор выйдет из строя, то его можно быстро отремонтировать или просто заменить на новую модель. Благо ни за то, ни за другое не придётся много платить.

Но дешевизна, естественно, всегда напоминает о себе в самый неподходящий момент. У капельных кофеварок есть три серьёзных недостатка.

1. Во-первых, с их помощью можно готовить только американо.
2. Во-вторых, крепость готового кофе не очень высока.
3. В-третьих, у владельца такого аппарата нет возможности готовить разные по вкусу напитки. Из-за малого количества опций продукт получается всегда один и тот же по вкусу, по цвету, по запаху.

3. Гейзерная

С помощью гейзерных кофеварок можно готовить по-настоящему крепкий бодрящий напиток. При этом цена таких приборов хоть и выше по сравнению со стоимостью капельных, но всё же, она отпугивает не так уж много покупателей.

Производством гейзерных кофеварок занимается компания «Bialetti», которая была основана самим изобретателем этих приборов. Именно поэтому продукция часто носит название «биалетти». Слово это для многих уже стало нарицательным.

Главные преимущества гейзерных кофеварок – простота устройства, высокое качество готового напитка, сравнительно низкая стоимость, надёжность конструкции.

Есть, к сожалению, у аппаратов биалетти и недостаток. Он заключается в том, что они рассчитаны на приготовление определённого объёма напитка.

Так, если на кухне стоит устройство, созданное для приготовления пяти чашек, то владельцу, захотевшему насладиться этим замечательным напитком, придётся готовить все эти пять чашек. Если же попытаться уменьшить объём, то кофе в результате получится недостаточно крепким, да ещё и водянистым.

4. Капсульная

Модели кофеварок, относящиеся к капсульным, могут иметь самые разнообразные формы. Две капсульные кофеварки могут внешне настолько отличаться друг от друга, что покупателю покажется, будто это совершенно разные по виду устройства и они имеют разный принцип действия.

Капсульные кофеварки нередко путают с кофемашинами. Но отождествлять эти два разных прибора нельзя. Ведь у кофемашин имеется регулировка процесса приготовления кофе. А владелец кофеварки вынужден обходиться без возможности настраивать приготовление.

Основные преимущества капсульных приборов – невысокая цена, отличное качество готового продукта, простота эксплуатации, скорость работы.

А главный недостаток в том, что они не могут работать без специальных капсул. Последние приходится постоянно покупать. Поэтому для тех, кто регулярно варит кофе, это не самый выгодный вариант.

Правила выбора

Выбирая прибор, нужно обращать внимание на следующие характеристики.

1. Мощность

От мощности зависит скорость приготовления напитка. Разумеется, чем мощнее прибор, тем больше кофе он сможет приготовить в единицу времени. Однако это не означает, что надо покупать кофеварку с самой высокой мощностью.

Ведь для интенсивной работы требуется много электроэнергии. И здесь также имеется прямая пропорциональная зависимость: чем меньше мощность, тем меньше расход электричества.

Рекомендуется останавливать свой выбор на тех моделях, мощность которых не превышает 2000 Ватт.

2. Объём

Объём резервуара для воды должен соответствовать количеству выпиваемого за один раз кофе. Например, если каждое утро супруги выпивают по одной чашке, то им следует приобретать прибор с резервуаром объёмом в 0,5 л.
Не нужно стараться выбирать более вместительный резервуар.

Иначе прибор будет расходовать много электроэнергии. Да и времени на приготовление напитка потребуется много. Кроме того, кофеварка с большим резервуаром займёт на кухне много места.

Виды приготовляемых напитков

Многие кофеварки рассчитаны на приготовление определённых видов напитка. И тому, кто предпочитает бодрить себя по утрам с помощью крепкого эспрессо, не целесообразно покупать капельную кофеварку. Ну а тем, кому больше по вкусу приходится американо, нет смысла тратить большие деньги на покупку капсульных приборов.

Производитель

При выборе кофеварки нужно также обращать внимание на марку. Предпочтение следует отдавать проверенным производителям. Среди лидеров – Bosch, Vitek, Delonghi.

Кофеварка на кухне – это отличное решение для любителей кофе, которые предпочли перейти на совершенно новый уровень. Приобретение такого прибора обойдётся недорого, и на выбор подходящей модели не потребуется много времени.