По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Бедро индейки запечённое с луком

(0)
09.02.2019 20:45 1 тыс 0

Фото блюда

Бедро индейки запечённое с луком
3
Нравится?

Бедро индейки, запеченное с луком в духовке это очень ароматное и вкусное блюдо. Мясо индейки славится своей нежностью и сочностью, а бедро еще и более жирное, чем остальное филе. Такое блюдо подойдет как для праздничного стола, так и на ужин или обед в будни, гарнир к такому мясу подойдет любой, будь то овощи, крупы или даже макароны. Мясо индейки и лук, пропитанный её жиром отлично сочетаются друг с другом. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
бедро индейки бедро индейки
1 шт
лук репчатый лук репчатый
3 головка
соль соль
по вкусу
специи специи
по вкусу
мед мед
1 ч.л.
соус соевый темный соус соевый темный
3 ч.л.

Пошаговое приготовление

Бедро индейки запечённое с луком - фото шаг 1

Шаг 1:

Подготавливаем ингредиенты.
Бедро индейки запечённое с луком - фото шаг 2

Шаг 2:

Бедро индейки солим и посыпаем специями ( карри, мускатный орех, черный перец, сушенный лук) со всех сторон. Поднимаем кожу с бедра и натираем специями и солью мясо индейки, если этого не сделать через кожу до мяса ни специи, ни соль не дойдут.
Бедро индейки запечённое с луком - фото шаг 3

Шаг 3:

Лук режем на четвертинки.
Бедро индейки запечённое с луком - фото шаг 4

Шаг 4:

Выкладываем индейку в пакет для запекания, вокруг выкладываем лук. Завязываем пакет и отправляем запекаться в духовку на 1,5 часа при 180 градусах.
Бедро индейки запечённое с луком - фото шаг 5

Шаг 5:

Спустя время достаём индейку из духовки и делаем смесь для румяной корочки. Смешиваем мед и соевый соус.
Бедро индейки запечённое с луком - фото шаг 6

Шаг 6:

Покрываем получившейся смесью бедро индейки и отправляем его в духовку на 10 минут при 200 градусах.
Бедро индейки запечённое с луком - фото шаг 7

Шаг 7:

Очень вкусное, сочное и ароматное бедро индейки готово.
У tatyana-rich есть еще 1000 рецептов. Посмотрите так же: Шампиньоны в майонезе со специями на электрогриле , который приготовил автор.