По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Булгур в овощном соусе на сковороде

(0)

03.06.2020 15:35

1 тыс

Нравится?

30 мин

6 порций

Булгур в овощном соусе на сковороде - очень вкусное, быстрое и простое в приготовлении блюдо. Подавать его можно как отдельное, самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира к мясу или птице. Прекрасный ужин или обед в период поста. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

булгур булгур

150 г

вода вода

2 стакан

кабачки кабачки

1 шт

баклажаны баклажаны

1 шт

помидоры помидоры

2 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

бульон овощной бульон овощной

50 мл

соль соль

по вкусу

смесь перцев смесь перцев

по вкусу

травы итальянские травы итальянские

1 ч.л.

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

на глаз

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Крупу перекладываем в кастрюлю и подсаливаем, залив водой. Доведя до кипения варим 15-20 минут (более точное время можно посмотреть на упаковке булгура).