Бутерброд с форелью на омлетно-сырной подушке
1 тыс Фото блюда
5
Нравится?
Valerik
Такой бутерброд - мой любимый завтрак, приготовленный из любимых продуктов. Великолепное сочетание омлета, кремового сыра, зеленого лука, который только что с грядки и слабосолёной форели, порезанной тонкими ломтиками. Такой завтрак никого не оставит равнодушным. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
форель слабосоленая
форель слабосоленая
40
г
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
сыр сливочный
сыр сливочный
50
г
лук зеленый
лук зеленый
2
ветка
хлеб серый
хлеб серый
2
кусок
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
1
ч.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Приготовим необходимые ингредиенты.
Шаг 2:
Обжарим слегка хлеб для бутербродов. Я это делаю обычно в духовке на противне без масла.
Шаг 3:
Зажаристая основа для будущего бутерброда готова.
Шаг 4:
Нарезаем форель тонкими ломтиками. Необязательно по граммам, а столько, сколько нравится.
Шаг 5:
Яйца смешиваем с кремовым сыром вилкой или ложкой, то есть без помощи блендера.
Шаг 6:
Смесь выливаем на сковороду, добавляем зеленый лук и слегка поджариваем омлет на растительном масле, перемешивая, чтобы не допустить полного зажаривания. Он должен быть воздушным, полумягким.
Шаг 7:
Выкладываем омлет на зажаренный хлеб.
Шаг 8:
Сверху кладем ломтики форели. Вкуснейший, нежнейший бутерброд готов. Приятного аппетита!
У valerik есть еще 198
рецептов.
Посмотрите так же: Хрустящие слоёные палочки с беконом из готового теста, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)