Быстрый овощной суп с куриными фрикадельками
752 Фото блюда
9
Нравится?
Irinka13
Здравствуйте, дорогие кулинары! На обед предлагаю приготовить лёгкий суп для всего семейства. Это очень просто и быстро. Быстрый овощной суп с куриными фрикадельками получается сытный, лёгкий, аппетитный и очень вкусный. Попробуйте! Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
филе куриное
филе куриное
200
г
вода
вода
1.5
л
соль
соль
0.5
ч.л.
картофель
картофель
2
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
морковь
морковь
1
шт
мука пшеничная
мука пшеничная
1
ч.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Сперва наперво поставим кастрюльку с водой на плиту и посолим.
Шаг 2:
Почистим овощи - картошку, небольшую луковицу и маленькую морковку. Всё порежем мелко, форму выбираем любую.
Шаг 3:
Отправляем измельченные овощи в кастрюльку с кипящей водой и варим 10 минут.
Шаг 4:
Нарезаем куриное филе крупными кусками.
Шаг 5:
В блендере перебиваем куриное мясо до пастообразного состояния.
Шаг 6:
Добавляем муку и соль, перемешиваем. Фарш готов.
Шаг 7:
Добавляем куриный фарш с помощью чайной ложечки в кастрюлю. Варим ещё 7 минут.
Шаг 8:
Когда все фрикадельки всплывут на поверхность супа, готово. Выключаем огонь.
Шаг 9:
Порционно разливаем овощной суп с куриными фрикадельками.
Шаг 10:
Приятного Вам аппетита!
У irinka13 есть еще 1188
рецептов.
Посмотрите так же: Классические оладьи на кефире без дрожжей на сковороде, который приготовил автор.
Написать комментарий
(2)