По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Домашний куриный суп с картошкой и приправами

(0)
09.12.2022 09:40 717 0

Фото блюда

Домашний куриный суп с картошкой и приправами
0
Нравится?
40 мин
4 порции

Предлагаю вам приготовить очень вкусное первое блюдо. Это домашний куриный суп с картошкой и приправами. Он получается очень вкусный и сытный. Для этого супа я использую куриную грудку, но можно заменить на куриное бедро или голень. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
грудка куриная грудка куриная
400 г
картофель картофель
400 г
морковь морковь
150 г
лук репчатый лук репчатый
100 г
вода вода
1500 г
масло подсолнечное масло подсолнечное
60 г
соус соевый темный соус соевый темный
1 ч.л.
соль соль
2 щепотка
перец душистый молотый перец душистый молотый
1 щепотка
чеснок сушеный чеснок сушеный
1 щепотка
приправа для курицы приправа для курицы
1 щепотка
приправа для мяса приправа для мяса
1 щепотка

Пошаговое приготовление

Домашний куриный суп с картошкой и приправами - фото шаг 1

Шаг 1:

Для приготовления нашего супа подготавливаем овощи. Очищаем картофель, лук, морковь от кожуры. Тщательно промываем.
Домашний куриный суп с картошкой и приправами - фото шаг 2

Шаг 2:

Также подготавливаем куриную грудку.
Домашний куриный суп с картошкой и приправами - фото шаг 3

Шаг 3:

Нарезаем куриную грудку на небольшие кусочки.
Домашний куриный суп с картошкой и приправами - фото шаг 4

Шаг 4:

Далее, морковь нарезаем соломкой.
Домашний куриный суп с картошкой и приправами - фото шаг 5

Шаг 5:

Лук нарезаем кубиками.
Домашний куриный суп с картошкой и приправами - фото шаг 6

Шаг 6:

Для приготовления я использую утятницу. Либо можно использовать казан. В утятницу наливаем подсолнечное масло. Далее в разогретое масло кладём нарезанную куриную грудку.
Домашний куриный суп с картошкой и приправами - фото шаг 7

Шаг 7:

Добавляем специи: черный молотый перец, молотый сухой чеснок, приправу для мяса, приправу для курицы.
Домашний куриный суп с картошкой и приправами - фото шаг 8

Шаг 8:

Также добавляем чайную ложку соевого соуса. Перемешиваем и жарим 10 минут не забывая помешивать.
Домашний куриный суп с картошкой и приправами - фото шаг 9

Шаг 9:

Далее добавляем нарезанный лук и нарезанную морковь. Жарим 10 минут, помешивая.
Домашний куриный суп с картошкой и приправами - фото шаг 10

Шаг 10:

Когда лук с морковью прожарятся, кладём нарезанный картофель сверху.
Домашний куриный суп с картошкой и приправами - фото шаг 11

Шаг 11:

Заливаем водой и ставим варить на 25 минут до готовности картофеля.
Домашний куриный суп с картошкой и приправами - фото шаг 12

Шаг 12:

Нарезаем зелень и добавляем в конце. Солим по вкусу. Приятного вам аппетита.
У natasha-redka есть еще 462 рецепта. Посмотрите так же: Вкусные домашние пельмени со свининой и луком, который приготовил автор.