По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Домашняя дрожжевая пицца на пшенично-ржаном тесте с колбасой, сыром и томатами

(0)
15.03.2023 10:40 669 0

Фото блюда

Домашняя дрожжевая пицца на пшенично-ржаном тесте с колбасой, сыром и томатами
2
Нравится?
1 ч 30 мин
6 порций

Пицца настолько популярна, что её вариаций существует огромное количество. Многие готовят её по своему, с какими-то дополнениями или изменениями. Сегодня хочу показать, как можно приготовить домашнюю пиццу. Домашняя дрожжевая пицца на пшенично-ржаном тесте с колбасой, сыром и томатами очень аппетитная. Тесто с добавлением ржаной муки получается довольно вкусное, и благодаря такому тесту у пиццы получается интересный вкус. Всем рекомендую попробовать. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
Тесто
мука пшеничная мука пшеничная
220 г
мука ржаная мука ржаная
100 г
вода вода
200 мл
масло растительное масло растительное
2 ст.л.
сахар сахар
1 ч.л.
соль соль
0.5 ч.л.
дрожжи сухие дрожжи сухие
1 ч.л.
Начинка
колбаса колбаса
60 г
сыр твердый сыр твердый
100 г
лук репчатый лук репчатый
1 шт
помидоры помидоры
1 шт
кетчуп томатный кетчуп томатный
3 ст.л.

Пошаговое приготовление

Домашняя дрожжевая пицца на пшенично-ржаном тесте с колбасой, сыром и томатами - фото шаг 1

Шаг 1:

Смешайте 2 вида муки, соль, сахар и дрожжи.
Домашняя дрожжевая пицца на пшенично-ржаном тесте с колбасой, сыром и томатами - фото шаг 3

Шаг 3:

Замешайте тесто. Дайте тесту один час подойти.
Домашняя дрожжевая пицца на пшенично-ржаном тесте с колбасой, сыром и томатами - фото шаг 4

Шаг 4:

Затем раскатайте его по размеру противня. Противень предварительно смажьте маслом.
Домашняя дрожжевая пицца на пшенично-ржаном тесте с колбасой, сыром и томатами - фото шаг 5

Шаг 5:

Тесто покройте слоем кетчупа.
Домашняя дрожжевая пицца на пшенично-ржаном тесте с колбасой, сыром и томатами - фото шаг 6

Шаг 6:

Посыпьте тонко нарезанным луком и помидором.
Домашняя дрожжевая пицца на пшенично-ржаном тесте с колбасой, сыром и томатами - фото шаг 7

Шаг 7:

Положите кусочки колбаски.
Домашняя дрожжевая пицца на пшенично-ржаном тесте с колбасой, сыром и томатами - фото шаг 8

Шаг 8:

Посыпьте тёртым сыром.
Домашняя дрожжевая пицца на пшенично-ржаном тесте с колбасой, сыром и томатами - фото шаг 9

Шаг 9:

Выпекайте при 200 градусах 15-20 минут.
Домашняя дрожжевая пицца на пшенично-ржаном тесте с колбасой, сыром и томатами - фото шаг 10

Шаг 10:

Нарежьте пиццу и угощайтесь. Приятного аппетита.
У tatochka есть еще 738 рецептов. Посмотрите так же: Творожный Штоллен без дрожжей с сухофруктами и орехами, который приготовил автор.