По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Грибы жареные в сметанно-чесночном соусе

(1)

05.06.2020 18:10

1 тыс

Грибы жареные в сметанно-чесночном соусе

Нравится?

40 мин

4 порции

Предлагаю приготовить грибы жареные в сметанно - чесночном соусе. Блюдо подойдет к любому гарниру. Грибочки получаются сочными и пикантными. Сметанный соус с добавлением плавленного сыра и чеснока придает блюду изысканность. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

грибы белые замороженные грибы белые замороженные

500 г

лук репчатый лук репчатый

4 шт

сметана сметана

4 ст.л.

майонез майонез

2 ст.л.

плавленый сырок плавленый сырок

40 г

соль соль

2 щепотка

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

масло растительное масло растительное

для жарки

чеснок чеснок

5 зубчик

зелень зелень

40 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Разморозьте грибы и нарежьте их. В разогретую сковороду с растительном малом добавьте грибы, сковороду накройте крышкой и готовьте их на среднем огне.

Можно ли добавить воду в готовый суп

Шаг 2:

Лук порежьте на полукольца.

Шаг 3:

Когда грибы немного потушатся добавляем лук, перемешиваем и накрываем крышкой.

Шаг 4:

В отдельной миске смешиваем сметану, майонез и плавленный сыр. Солим и перчим по вкусу.

Шаг 5:

Когда вся жидкость выпарилась и грибы с луком поджарились добавляем приготовленный ранее соус. Перемешиваем, накрываем крышкой и убавляем огонь, тушим минут 10.