По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Хлеб фаршированный сыром, грудинкой и овощами в духовке

(1)

13.02.2022 12:05

991

Хлеб фаршированный сыром, грудинкой и овощами в духовке

Нравится?

1 ч

8 порций

В каждом доме бывает такая ситуация, когда остаётся чёрствый белый хлеб. Из него можно приготовить восхитительное блюдо, которое поразит не только привлекательным внешним видом, но и божественным вкусом. Хлеб фаршированный сыром, грудинкой и овощами в духовке не стыдно подать и на праздничный стол. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 8 +

Основные

хлеб белый хлеб белый

1 шт

картофель вареный картофель вареный

2 шт

лук репчатый лук репчатый

2 головка

грудинка варено-копченая грудинка варено-копченая

300 г

сыр российский сыр российский

150 г

масло растительное масло растительное

для жарки

Для соуса

майонез майонез

5 ст.л.

вода вода

200 мл

хмели-сунели хмели-сунели

1 ч.л.

уцхо-сунели уцхо-сунели

1 ч.л.

базилик сушеный базилик сушеный

0.5 ч.л.

перец черный молотый перец черный молотый

0.33 ч.л.

соль сванская соль сванская

10 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Очищенный репчатый лук нарезаем кольцами толщиной 3-5 мм. Обжариваем в небольшом количестве растительного масла с обеих сторон по 2-3 минуты.

Репчатый лук: правила и способы приготовления

Шаг 2:

Варёно-копчёную грудинку нарезаем ломтиками приблизительно 3 мм.

Шаг 3:

Очищенный отварной картофель нарезаем так же ломтиками.

Что такое глютен и почему он так вреден

Шаг 4:

Сыр натираем на средней тёрке.

Шаг 5:

В миску выкладываем майонез, хмели-сунели, уцхо-сунели, базилик, перец, соль.

Шаг 6:

Добавляем холодную кипячённую воду и тщательно перемешиваем.

Шаг 7:

Хлеб надрезаем на ломтики не до конца, чтобы он держал форму. Толщина ломтиков примерно 1-1,5 см.

Шаг 8:

Хлеб выкладываем на фольгу, застеленную пекарской бумагой. В прорези выкладываем картофель, грудинку и лук.

Шаг 9:

Поливаем фаршированный хлеб соусом.

Шаг 10:

Заворачиваем хлеб в бумагу и фольгу, перекладываем на противень. Ставим противень разогретый в духовой шкаф и выпекаем при температуре 220 градусов 20-25 минут.