Кабачковые драники на скорую руку
1 тыс Фото блюда
7
Нравится?
Kitty
Кабачковые драники на скорую руку - это и вкусная закуска (как холодная, так и горячая), и быстрый перекус, и отличный вариант гарнира к мясу. Это блюдо действительно похоже на драники, так как кабачки нужно натереть на крупной терке. Вкусным дополнением к этому блюду будет свежая густая сметана. Пойдемте готовить?! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
кабачки молодые
кабачки молодые
1
шт
масло растительное
масло растительное
для жарки
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
мука
мука
100
г
соль
соль
по вкусу
лук зеленый
лук зеленый
для украшения
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Кабачок очистить от кожуры, натереть на крупной терке, добавить яйцо и муку.
Шаг 2:
Добавить соль по вкусу, затем все перемешать.
Шаг 3:
Разогреть сковороду с растительным маслом, выложить ложкой или вилкой кабачковые драники.
Шаг 4:
Обжарить драники с каждой стороны по 2-3 минуты до румяной корочки.
Шаг 5:
Нарезать зеленый лук: для кого-то он будет только украшением, а для кого-то еще и пикантной добавкой.
Шаг 6:
Переложить готовые драники на тарелку.
Шаг 7:
Украсить кабачковые драники луком и подать к столу!
У kitty есть еще 777
рецептов.
Посмотрите так же: Винегрет с горошком, свеклой и сельдью, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)