Картошка с куриными бёдрами, луком и морковью в мультиварке
284 Фото блюда
8
Нравится?
Irinka13
Предлагаю приготовить вкусную картошку с куриными бёдрами, луком и морковью в мультиварке. Это довольно сытное и насыщенное блюдо, очень аппетитное и готовить его не сложно. В принципе, дляприготовления можно взять любые части курицы. Пряности и приправы также можете выбирать на свой вкус. Картошечка получается мягкая, бедрышки нежными, а подлива ароматная. Обязательно попробуйте и вы! Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
бедра куриные
бедра куриные
4
шт
картофель
картофель
1
кг
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
морковь
морковь
1
шт
вода
вода
2
стакан
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
паста томатная
паста томатная
1
ст.л.
соль
соль
1
ст.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
1
ч.л.
лист лавровый
лист лавровый
3
шт
лук зеленый
лук зеленый
для украшения
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Берём куриные бедра, ополаскиваем холодной водой и обсушиваем полотенцами.
Шаг 2:
В чашу мультиварки наливаем масло, выкладываем бедра и готовим в режиме жарка 10 минут с одной стороны.
Шаг 3:
Луковицу нарезаем кубиками, а морковку трём крупно. Можно и порезать, если вам так больше нравится.
Шаг 4:
Переворачиваем бедрышки и готовим тоже 10 минут в том же режиме. Вынимаем румяные бедра на тарелку.
Шаг 5:
На том же масле, не моя чашу, обжариваем овощи в том же режиме в течение 5-ти минут, мешая.
Шаг 6:
Чистим клубни картофеля, моем и режем крупными кусками.
Шаг 7:
В чашу мультиварки добавляем томатную пасту и воду 100 мл. Томим зажарку 3 минуты.
Шаг 8:
Следом кладём лаврушку, соль и перец. Можно любимые пряности. Перемешиваем.
Шаг 9:
Укладываем в зажарку картошку и наливаем воду.
Шаг 10:
Выкладываем жареные бедрышки и перемешиваем.
Шаг 11:
Готовим блюдо в режиме тушения 40 минут.
Шаг 12:
Подаём к столу картошку с бедрами и подливой. Украшаем блюдо мелко нарезанным зеленым луком, это по желанию. Приятного всем аппетита!
У irinka13 есть еще 1189
рецептов.
Посмотрите так же: Бисквитный торт Брауни с масляно-заварным кремом ко Дню влюблённых, который приготовил автор.
Написать комментарий
(2)