Картошка с мясом и овощами в духовке
3 тыс Фото блюда
3
Нравится?
Алла
Картошка с мясом и овощами в духовке - простое и вкусное блюдо как на праздничный обед, так и на семейный ужин. Мясо получается очень нежным и ароматным, картошка - мягкой, а помидор и перец придадут блюду неповторимый вкус и изысканный внешний вид. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
мясо
мясо
400
г
картофель
картофель
5
шт
помидоры
помидоры
2
шт
лук репчатый
лук репчатый
2
шт
перец болгарский зеленый
перец болгарский зеленый
1
шт
лимоны
лимоны
0.3
шт
соль
соль
на глаз
майонез
майонез
на глаз
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Мясо разморозить. Помыть под проточной водой.
Шаг 2:
Мясо нарезать на куски. Слегка отбить. Выложить в миску. Посолить, поперчить, добавить лимонный сок. Хорошо перемешать.
Шаг 3:
Картошку очистить от кожуры, лук - от шелухи.
Шаг 4:
Картошку разделить вдоль пополам. Затем нарезать на дольки.
Шаг 5:
2/3 часть картошки выложить в форму для выпекания. Посолить. Намазать майонезом.
Шаг 6:
Поверх картошки уложить мясо, а также нарезанный полукольцами лук.
Шаг 7:
Помидоры нарезать на круглые ломтики. Отправить в форму для запекания.
Шаг 8:
Добавить нарезанный соломкой болгарский перец.
Шаг 9:
Последний слой - оставшаяся часть картошки. Посолить, поперчить. Намазать майонезом. Накрыть форму фольгой.
Шаг 10:
Запекать в духовке 1 час при 180 градусах. Приятной трапезы!
У alla есть еще 571
рецепт.
Посмотрите так же: Цезарь-ролл с курицей, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)