Картошка тушеная с мясом и соленым огурцом
3 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Ирина
Из картофеля с солеными огурцами можно приготовить потрясающий гарнир. Картошка получится рассыпчатой, нежной. Благодаря тому, что в составе компонентов присутствует мясо, блюдо будет очень сытным. Этот рецепт замечательного угощения на обед либо ужин нужно взять на заметку! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
картофель
картофель
1
кг
капуста белокочанная
капуста белокочанная
200
г
огурцы соленые
огурцы соленые
150
г
рассол огуречный
рассол огуречный
250
г
мясо
мясо
200
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
морковь
морковь
1
шт
соус томатный
соус томатный
50
г
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
масло растительное
масло растительное
10
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Все ингредиенты нужно подготовить.
Шаг 2:
Отваренное мясо перекрутить через мясорубку и обжарить с луком и морковью.
Шаг 3:
Картофель порезать крупными кусочками. Выложить продукт в жаровню с мясом.
Шаг 4:
Туда же отправить порезанную соломкой капусту. Тщательно размешать все. Немного подрумянить все под крышкой.
Шаг 5:
Влить в общую массу воду.
Шаг 6:
Сразу же, добавить томатную пасту, соль и перец. Размешать все. Тушить 15 минут.
Шаг 7:
Соленые огурцы нужно порезать полосками. Выложить в жаровню. Размешать все компоненты. Нужно потушить еще минут 5-7.
Шаг 8:
Тушеный картофель с мясом и солеными огурцами можно подавать на стол. Приятного аппетита!
У irina есть еще 370
рецептов.
Посмотрите так же: Постный Рассольник , который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)