Котлеты из свино-говяжьего фарша в сухарях
1 тыс Фото блюда
0
Нравится?
Юлия
Котлеты из свино-говяжьего фарша в сухарях – это довольно простой рецепт приготовления вкусных котлет. Сухари в рецепте используются домашние. Приготовить котлетки вы можете любым способом. Можете пожарить их на сковороде, запечь в духовке или приготовить полезные котлеты на пару. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
говядина
говядина
300
г
свинина
свинина
200
г
лук красный
лук красный
2
шт
чеснок
чеснок
2
зубчик
молоко
молоко
0.75
стакан
батон
батон
0.5
шт
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Батон нарезаем небольшим кубиком. Выкладываем на противень и отправляем в разогретую духовку на 10 минут, они должны стать слегка золотистыми.
Шаг 2:
Как только сухари остынут, измельчим их в блендере или мясорубке.
Шаг 3:
Мясо пропускаем через мясорубку 2 раза.
Шаг 4:
К мясу добавляем мелко нарезанный лук и измельченный чеснок.
Шаг 5:
В фарш раскрошим размоченный в молоке хлеб. Солим и перчим по вкусу, хорошо вымешиваем фарш.
Шаг 6:
Из фарш формируем котлеты и обваливаем их в сухарях.
Шаг 7:
Готовим котлеты любым способом.
У yuliya есть еще 613
рецептов.
Посмотрите так же: Бедра с картофелем в рукаве, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)