По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Лесные грибы в кокотницах с картофелем в духовке

(0)

03.11.2019 18:50

1 тыс

Лесные грибы в кокотницах с картофелем в духовке

Нравится?

50 мин

2 порции

Всем привет! Запеченные грибы с картошкой и овощами - одно из моих любимых блюд на второе или даже как отдельное блюдо при дробном питании. Получается вкусно , готовится стандартно и не утомительно. Можно попробовать, если ещё не готовили такое. Время приготовления указано с учетом запекания в духовке. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

грибы лесные грибы лесные

100 г

картофель картофель

100 г

лук репчатый лук репчатый

1 головка

перец болгарский перец болгарский

1 шт

бульон куриный бульон куриный

0.5 стакан

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

соль соль

по вкусу

майонез майонез

2 ст.л.

приправа с сушеными грибами приправа с сушеными грибами

0.5 ч.л.

петрушка сушеная петрушка сушеная

1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Режем картофель на мелкие кубики.

Шаг 2:

Обжариваем лук.

Шаг 3:

К луку добавляем грибы и тоже обжариваем с солью по вкусу.

Как быстро и вкусно замариновать лук: ТОП-6

Шаг 4:

Закладываем в кокотницы грибы с луком.

Шаг 5:

Поверх грибов выкладываем картофель. Посыпаем петрушкой и солью.

Шаг 6:

Поверх картофеля выкладываем перец болгарский.

Болгарский перец – полезные свойства, витамины, минералы и противопоказания

Шаг 7:

В готовый бульон добавляем приправы и выливаем его в кокотницы.

Шаг 8:

Горшочки закрываем крышками и отправляем в духовку на 30 минут до готовности картофеля. Температура 180 градусов.

Шаг 9:

Когда картошка сварилась, достаем кокотницы из духовки. Перчим блюдо и покрываем небольшим слоем майонеза. Снова ставим в духовку буквально на 5 минут для подрумянивания. Крышкой не накрываем.