По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Маффины с курицей и овощами

(1)

06.02.2019 23:03

1 тыс

Нравится?

30 мин

15 порций

Необычные и аппетитные маффины с курицей и овощами подойдут для любых праздников, а могут быть и основным блюдом на небольшой вечеринке. Следите чтобы маффины не пересушились, а оставались сочными, проверяйте зубочисткой тесто на готовность. В качестве специй я использую: смесь 10 овощей, куркуму, перец, паприку, орегано, базилик. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 15 +

яйца куриные яйца куриные

5 шт

мука пшеничная мука пшеничная

1 стакан

морковь морковь

1 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

вода вода

100 г

паста томатная паста томатная

2 ст.л.

грудка куриная грудка куриная

200 г

кукуруза кукуруза

100 г

горох горох

70 г

майонез майонез

1 ст.л.

специи специи

по вкусу

соль соль

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Для этого блюда я использую замороженные овощи, по-этому их предварительно необходимо разморозить.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Яйца взбиваем с добавлением соли. Затем постепенно вводим стакан муки.

Шаг 3:

Взбиваем.

Шаг 4:

Курицу режем кубиками посыпаем приправами и травами.

Шаг 5:

Куриную грудинку обжариваем до золотистого цвета.

Шаг 6:

Добавляем овощи, обжариваем 10 минут.

Шаг 7:

А пока делаем смесь из 1 ст. ложки майонеза, 2 ст. л. томатной пасты, добавляем 100 гр. воды и щепотку соли. Все тщательно перемешиваем.

Плохо уходит вода в раковине на кухне – что делать

Шаг 8:

Заливаем курицу с овощами этой смесью и накрываем крышкой. Жарим на среднем огне 10 минут под крышкой , потом с открытой крышкой пока не выпариться соус (еще мин 10), но так чтоб смесь оставалась сочной.