Макароны с куриным фаршем, луком и морковью
235 Фото блюда
1
Нравится?
Анжелика Фигуровская
Макароны с куриным фаршем, луком и морковью это довольно незамысловатое, но очень вкусное и ароматное блюдо. Готовится оно быстро, но по вкусу готово посоревноваться с блюдами с более сложной готовкой! Обязательно используйте именно домашний куриный фарш, который вы сделали своими руками, потому что с покупным фаршем это блюдо потеряет по вкусу вдвое! Обжаренные вместе с фаршем лук и морковь, создают аромат, который разыграет аппетит даже у самого требовательного члена вашей семьи. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
Основные
фарш куриный
фарш куриный
400
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
морковь
морковь
1
шт
масло растительное
масло растительное
для жарки
соль
соль
2
щепотка
Для варки макарон
макаронные изделия
макаронные изделия
400
г
вода
вода
1.5
л
соль
соль
1
ч.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Морковь очистите, вымойте и натрите на крупной тёрке.
Шаг 2:
Репчатый лук очистите, сполосните холодной водой и мелко нарежьте.
Шаг 3:
В сковороду влейте растительное масло и выложите овощи. Хорошо перемешайте. Жарьте на среднем огне примерно 5 минут. Не забывайте периодически перемешивать, чтобы не подгорели.
Шаг 4:
Возьмите куриный фарш. Рекомендую использовать фарш приготовленный своими руками, с магазинным будет не так вкусно. Куриный фарш выложите в сковороду с морковью и луком.
Шаг 5:
Хорошо перемешайте овощи с фаршем, не забудьте посолить.
Шаг 6:
Накройте крышкой и жарьте на среднем огне примерно 15 минут, периодически помешивая.
Шаг 7:
Куриный фарш с луком и морковью готов.
Шаг 8:
Параллельно с приготовлением фарша, приготовьте макароны. В кастрюлю влейте воду, доведите до кипения. Когда вода закипит, всыпьте макаронные изделия.
Шаг 9:
Добавьте соль, перемешайте и варите на среднем огне примерно 7 минут.
Шаг 10:
Когда макароны сварились, откиньте макароны на дуршлаг. Макароны готовы.
Шаг 11:
Добавьте куриный фарш с луком и морковью в макароны. Хорошо перемешайте. Макароны с куриным фаршем, луком и морковью готовы.
Шаг 12:
Подавайте порционно. Приятного аппетита!
У 8330 есть еще 685
рецептов.
Посмотрите так же: Куриная лапша с беби-картофелем и зажаркой из лука и моркови, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)