По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Морковный пирог с творожной начинкой в духовке

(1)
01.09.2020 09:05 1 тыс 0

Фото блюда

Морковный пирог с творожной начинкой в духовке
1
Нравится?
1 ч 30 мин
6 порций

Морковный пирог с творожной начинкой в духовке это довольно оригинальный рецепт. Необычное сочетание моркови и творога подарит вам новые ощущения. А приготовление довольно простое. Перед подачей советую пирог охладить. Полейте сверху медом и украсьте семечками или орешками. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
морковь морковь
250 г
масло сливочное масло сливочное
110 г
мука пшеничная мука пшеничная
300 г
корица корица
1 ч.л.
сода сода
1 ч.л.
яйца куриные яйца куриные
3 шт
сахар сахар
130 г
творог мягкий творог мягкий
250 г
сок лимонный сок лимонный
1 ст.л.
ванилин ванилин
4 г

Пошаговое приготовление

Морковный пирог с творожной начинкой в духовке - фото шаг 2

Шаг 2:

Выложите в глубокую миску муку, корицу, соду и масло кусочками.
Морковный пирог с творожной начинкой в духовке - фото шаг 3

Шаг 3:

Натрите морковь на терке или с помощью блендера.
Морковный пирог с творожной начинкой в духовке - фото шаг 4

Шаг 4:

Добавьте в миску натертую морковь, сахар и 2 яйца.
Морковный пирог с творожной начинкой в духовке - фото шаг 6

Шаг 6:

Разделите тесто на две примерно равные части. Выложите одну часть теста пластом на пищевую пленку и положите в морозилку как минимум на час. Вторую часть положите в холодильник.
Морковный пирог с творожной начинкой в духовке - фото шаг 7

Шаг 7:

В отдельной миске смешайте творог, 1 яйцо, лимонный сок и ванилин до кремового состояния.
Морковный пирог с творожной начинкой в духовке - фото шаг 8

Шаг 8:

Форму для запекания смажьте маслом, выложите тесто из холодильника равномерным слоем, помогая себе влажными пальцами.
Морковный пирог с творожной начинкой в духовке - фото шаг 9

Шаг 9:

Вторым слоем выложите творожную начинку.
Морковный пирог с творожной начинкой в духовке - фото шаг 10

Шаг 10:

Натрите с помощью терки тесто из морозильника или разломайте его кусочками сверху.
Морковный пирог с творожной начинкой в духовке - фото шаг 11

Шаг 11:

Выпекайте в разогретой духовке 50-60 минут при 160 градусах. Приятного аппетита! Перед подачей охладить.
У 9101 есть еще 18 рецептов. Посмотрите так же: Гороховый суп с копчеными бедрами курицы в мультиварке, который приготовил автор.